VINOS

La historía de la Viña y de Tenerife están intimamente ligadas. Es constante en nuestro paisaje su presencia y constituye un importante recurso para la isla.

Su máximo esplendor se alcanzó en los siglos XVII y XVIII, época de plenitud exportadora, llegando a los once millones de litros al año. Shakespeare, no fue ajeno a nuestros caldos.

Tras muchas crisis, la nueva apuesta por la calidad y al apoyo a la restructuración del viñedo y construcción de bodegas, ha recogido sus frutos en forma de variedad de vinos y reconocimiento de expertos y consumidores.

Cinco son las Denominaciones de Origen de Tenerife: Tacoronte-Acentejo, Yconden Daute-Isora, Valle de la Orotava, Valle de Güimar y Abona. Siendo la primera la de mayor producción.

Y la variedad de nuestra es tan amplia y en tantas tipologías que en este pequeño resumen se muestran algunos de los más destacados, por categoría.